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日本科學理論的料理教室 教你煮絕對不會失敗的蛋包飯

日本科學理論的料理教室 教你煮絕對不會失敗的蛋包飯

2019年5月29日
喜愛日本 LikeJapan |ライクジャパン
去日本旅遊,蛋包飯絕對是必吃的其中一樣食物。其實蛋包飯是相對簡單的料理,在家中也能做到,但不知為甚麼沒有餐廳的好吃。最常見的問題是炒飯結成了一塊一塊不夠鬆散和蛋太硬身不夠軟滑。這次日本電視台的《超問QUIZ!是真是假?》就拜訪了有19年料理教室經驗的飯嶋知晴小姐,她以獨創的科學理論研發了絕對不會失敗…
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