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【東京】日本也掀起奶蓋茶旋風?奶蓋茶專賣店「BowRabit Tokyo」

【東京】日本也掀起奶蓋茶旋風?奶蓋茶專賣店「BowRabit Tokyo」

2019年7月8日
大家好!我是 日本放題 Remy Wu。

近年來日本開始流行喝珍珠奶茶,在街上走也會發現多了很多奶蓋茶專賣店。這次我就乘著最近掀起的奶蓋茶風潮,去了今年新進駐山手線高田馬場的奶蓋茶專賣店「BowRabit」。

旅途中的一個停留站

旅途中的一個停留站
旅途中的一個停留站
BowRabit的兔子標誌是來自於日本傳統文化「折紙」的發想,聽到店名的時候以為會是一家可愛的手搖飲料店,不過,店內裝潢並不是粉紅少女心的路線,而是金色搭配水泥的工業風。大部分的顧客都是買來邊走邊喝,店內也設有小吧檯可以讓旅人們駐足享受店內的氛圍。
 

奶茶的強大食材陣容

奶茶的強大食材陣容
左邊的黑糖珍珠抹茶牛奶是BowRabit的新品項,使用的是來自京都的宇治抹茶!我比較喜歡咬起來有彈性的珍珠(笑),所以BowRabit珍珠的口感並沒有讓我失望。雖然不能選擇甜度冰塊,但濃濃的黑糖和帶點苦味的抹茶一拍即合,味道剛剛好。
※(左)黑糖珍珠抹茶牛奶 680日圓

而右邊的奶蓋奶茶則是主打商品。BowRabit的奶蓋茶使用澳洲的起司和北海道的牛奶,材料陣容十分堅強!店員會詢問是否需要吸管,但建議使用特殊設計的杯蓋直接喝,才能同時喝到綿密的自家製起司泡沫和有著濃濃茶香的奶茶。

這份飲品是可以調整糖度冰塊的,這次因為想試試看原味而選擇了甜度冰塊正常,對於平常都喝半糖的我來說其實有些過甜,中途還有一種在「喝蛋糕」的錯覺(笑)。還是建議各位要按自己喜好選擇調節一下。
※(右)奶蓋奶茶 600日圓
 

BowRabit怎麼去

BowRabit怎麼去
JR高田馬場站早稻田口出站後左轉,持續直走兩到三分鐘,就能看到BowRabit在左手邊,大約在一間泰國料理店的正對面。