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美食大會串!北海道5種必吃極品「當地美食」

美食大會串!北海道5種必吃極品「當地美食」

2019年7月15日
WOW! JAPAN
說到北海道第一個讓人聯想到的就是種類豐富的海鮮丼,其中「海膽鮭魚卵丼」備受饕客青睞。海膽的特色是帶有濃厚的風味和甜味,與帶有一點Q彈口感及濃郁鮮味的鮭魚卵根本是絕配!海膽在北海道中尤以日本海側的產地較多,從6月到9月中旬是盛產季;而鮭魚卵則來自北海道全域、用醬油醃漬鮭魚的魚卵製作而成,盛產季是從9月…
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地點情報

うに むらかみ 函館本店(UNI MURAKAMI HAKODATE)

地址北海道函館市大手町22-1
營業時間25th Apr-30th Sep: 09:00-14:30, 17:00-22:00, 1st Oct-24th Apr: 11:00-14:30, 17:00-22:00
定休日Wednesdays, 1st & 3rd Tuesdays, New Year's holidays
電話號碼+81-138-26-8821
官網・參考網站http://www.uu-beihaidao.tw/corporate/uni-murakami.shtml

すすきのジンギスカン 5条店(SUSUKINO JINGISUKAN)

地址Eight third building 2F, South 5 West 6, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido,064-0805
交通方式5 mins walk from Susukino station
營業時間Mon-Thurs. Sun: 17:00-03:00, Fri-Sat: 17:00-06:00
定休日Open all year round
電話號碼+81-11-512-2288

伊勢鮨(ISEZUSHI)

地址3-15-3, Inaho, Otaru-shi, Hokkaido,047-0032
交通方式7 mins walk from Otaru station
營業時間Mon, Tue, Thur-Sat: 11:30-15:00, 17:00-21:00, Sun & public holidays: 17:00-20:00
定休日Wednesdays, 1st Tuesdays, 2nd Tuesdays
電話號碼+81-134-23-1425