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【京都・嵐山】咖啡×銅鑼燒漢堡?自家烘焙所附設的咖啡廳『Okaffe kyoto 嵐山』7/10(三)在京都嵐山開幕

【京都・嵐山】咖啡×銅鑼燒漢堡?自家烘焙所附設的咖啡廳『Okaffe kyoto 嵐山』7/10(三)在京都嵐山開幕

2019年7月16日
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提供用紙包起來吃的銅鑼燒「鬆餅銅鑼燒(パンどら)」,非常適合當作嵐山散步時的點心 京都烏丸非常受歡迎的咖啡廳『Okaffe kyoto』的烘焙所,7/10(三)在京都嵐山開幕。 在附設的咖啡廳裡,可品嘗烘焙所才能供應的新鮮咖啡。 擁有多項頭銜的咖啡師-岡田章宏先生所經營的人氣咖啡廳 擁有”2008-09年 日本咖啡師冠軍”等華麗優勝成績的岡田章宏先生,其所經營的京都烏丸咖啡廳『Okaffe kyoto』。 這次開在嵐山的『Okaffe kyoto 嵐山』,也身兼『Okaffe kyoto』烘焙所的角色。 由在岡田先生手下培訓4年,又到德國磨練手藝的山本順平先生擔任烘焙師,並且也身兼咖啡師為客人提供奢華的咖啡。 拿來配咖啡的是銅鑼燒!? 因為”最適合搭配咖啡的點心,就是銅鑼燒了”的想法,岡田先生研發了像鬆餅般的銅鑼燒「鬆餅銅鑼燒(パンどら)」, … 続きを読む
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地點情報

Okaffe Kyoto 嵐山(OKAFFE KYOTO ARASHIYAMA)

地址京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町
交通方式5 mins walk from Arashiyama station
營業時間10:00-17:00
定休日Open all year round
電話號碼075-756-2997