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永久保存版〜日本全國鐵道便當圖鑑〜(関東)

永久保存版〜日本全國鐵道便當圖鑑〜(関東)

2019年4月17日
日本全國從北到南充滿各式各樣的鐵道便當,我們將精選推薦給大家其中的91種美味!

茨城:Shimada Foods 「黃門便當」

茨城:Shimada Foods 「黃門便當」
重現水戶黃門所品嚐過的料理
1,300圓日幣

據說是水戶黃門大人品嚐過的料理,加入現代感所製成的便當。豪華感十足,散發著納豆獨特的香味,還有滷東坡肉、炸鮎魚、炸雞塊、以及鐵道便當中相當罕見的味醂鰊魚等,充滿味覺的刺激體驗。被稱為新水戶的名物便當,請務必在旅途中品嚐看看。
 

栃木:松廼家 「大人的假期~來自鐵道便當故鄉~滊車便當」

栃木:松廼家 「大人的假期~來自鐵道便當故鄉~滊車便當」
日本元祖鐵道便當代表
800圓日幣

1885年時,販售了用竹葉包裹著2個芝麻鹽的飯糰,據說是鐵道便當的始祖。為呈現當時的樸素感與現代風味的結合而成。
 

群馬:TAKABEN 「不倒翁便當」

群馬:TAKABEN 「不倒翁便當」
可再利用不倒翁造型容器
1,000圓日幣

使用豐富的山珍食材,呈現群馬特色的素菜風便當。
 

群馬:荻野屋 「峠之釜飯」

群馬:荻野屋 「峠之釜飯」
大獲好評的真鍋容器便當
1,000圓日幣

打開便當蓋的瞬間,就能感受到豐盛菜色的香味撲鼻而來,料底下還盛裝著相當入味的蒸飯。從昭和33年開始販售至今,堅持傳統味道的釜飯鍋仍是旅途中的好選擇。
 

埼玉:NRE大增 「30品均衡便當」

埼玉:NRE大增 「30品均衡便當」
營養均衡的健康菜色
900圓日幣

放入了色調鮮明的30種菜色。是個能品嚐到各式各樣食材而受歡迎的便當。
 

千葉:RIEI 「油菜花便當」

千葉:RIEI 「油菜花便當」
炒蛋和雞肉鬆的絕配組合
650圓日幣

雞肉鬆和炒蛋的組合讓人想到千葉縣的代表油菜花田,不變的好味道一直是千葉站的熱賣商品。內容還有蛤蜊串,是受到女性和兒童歡迎的便當。
 

千葉:南總軒 「波之伊八便當」

千葉:南總軒 「波之伊八便當」
吃得到整隻奢華伊勢龍蝦
1,800圓日幣

由「鐵道便當女王」小林忍小姐所監製,選用大原產伊勢龍蝦和章魚,用醬油蒸煮的長狹米(鴨川產越光米)為主,還有鴨川產的羊栖菜、漁夫料理的烤魚板等,堅持採用鴨川市和千葉縣產的食材,並放入整隻伊勢龍蝦販售。5個以上的話,接受預約訂購。
 

東京:日本 Restaurant Enterprise 「深川飯」

東京:日本 Restaurant Enterprise 「深川飯」
選用新鮮蛤蜊生薑的東京名物
900圓日幣

東京的名物鐵道便當「深川飯」。豪爽的漁夫風味蛤蜊、生薑味的深川煮和星鰻,搭配醃蘿蔔和小茄子等小菜。 請品嚐僅在東京才能吃到的口味。
 

神奈川:崎陽軒 「燒賣便當」

神奈川:崎陽軒 「燒賣便當」
冷掉也好吃的人氣燒賣
830圓日幣

被稱為橫濱名物,自1954年開始登場的燒賣便當。崎陽軒相當講究的這個便當,自開賣以來,一直受到很多人支持。
 

神奈川:大船軒 「大船軒 三明治」

神奈川:大船軒 「大船軒 三明治」
活用美味食材的特選三明治
530圓日幣

明治32年大船軒在日本最早販賣的鐵道便當三明治,打造復刻版包裝販售。雖然是簡單的火腿三明治,素材卻相當講究,內餡選用販售當時日本最早的里肌鐮倉火腿搭配起司共2種味覺享受,請一定別錯過品嚐大船軒特製的美味三明治。
 

神奈川:東華軒 「小鯵押壽司」

神奈川:東華軒 「小鯵押壽司」
品嚐鯵魚美味的名物便當
1,030圓日幣

獲選最想被製作成名物便當的「小鯵」。以鹽調味,經過醋醃製而成的關西風押壽司,從明治36年開始販售,脂肪豐富的鯵魚沒有很重的腥味,特別是經過醋醃製後口感更加美味,特別推薦給喜歡喝酒的朋友搭配品嚐,當然作為鐵道便當或伴手禮也非常適合。販售至今已成為東海道代表的名物鐵道便當。