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夏天必吃絕品「天然冰」的刨冰

夏天必吃絕品「天然冰」的刨冰

2019年8月13日
炎炎夏日!說起在這天氣想吃的甜品,就不得不提刨冰了。
而當中特別想為大家介紹的,就是對原材料有堅持的絕品「刨冰」。
每個刨冰都注入了店主滿滿的愛。
就讓我們來看看是怎樣的店舖吧♪

位於東京下町,用了日光天然冰的「かき氷屋さん」

位於東京下町,用了日光天然冰的「かき氷屋さん」
位於東京下町,用了日光天然冰的「かき氷屋さん」
「椛屋」位於下町氣息濃厚的東京足立區梅島。
這裡的「冰」用了純冰和日光/松月冰室的天然冰2種材料。
在「椛屋」一年四季都可以品嚐到極致考究的刨冰,
當中紅茶跟奶油的組合特別受歡迎!

〇照片中的商品
商品名:奶茶奶油
價格:1,000日圓(含稅)(天然冰為1,100日圓)
格雷伯爵茶的奶茶上加上鬆軟的奶油,是「椛屋」的常規菜單。

椛屋(もみじや)(Momijiya)

地址 東京都足立区梅田3-19-15
營業時間 平日 12:00~17:00(LO) 土・日・祝 11:30~17:00(LO)
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日の水曜日) ※臨時休業あり
電話號碼 080-5543-0273
官網・參考網站 http://www.momijiya.tokyo/

仙台的超人氣店!材料極致考究、對身體好的刨冰

仙台的超人氣店!材料極致考究、對身體好的刨冰
仙台的超人氣店!材料極致考究、對身體好的刨冰
位於仙台的定禪寺通的「かき氷 梵くら」。
「かき氷 梵くら」的刨冰深受由日本各地的客人喜愛,是刨冰迷都會去的超人氣店。

用於刨冰的糖漿、醬汁、紅豆沙和煉乳等都是自製的!
是一家不使用任何合成著色劑或添加劑,重視天然味道的店舖。
聽說鬆軟的冰的秘訣在於冰的溫度跟冰的切割方式。
所以能否製成鬆軟的冰,取決於冰的溫度、技術、刨冰的刀片。

〇照片中的商品
商品名:桃梅爾巴
價格:3,680日圓
用稀有的大溪地香草豆製成的香草牛奶的基礎上,配上店家為了不破壞纖維而用刀細心雕刻的桃子,和酸甜的無農藥覆盆子,是配搭絕佳的桃子香草牛奶刨冰。

かき氷 梵くら(KAKIGORI )

地址 仙台市青葉区立町23-14 スクエアビル3階
營業時間 夏季:11時〜シロップがなくなり次第終了  秋・冬:12時〜シロップがなくなり次第終了
定休日 月曜日 ※祝日の場合は翌営業日 ※その他休みあり

最適合一家人吃!秩父的刨冰店「八幡家」

最適合一家人吃!秩父的刨冰店「八幡家」
說起秩父的長瀞,就會想到有如「長瀞ライン下り」等很多適合一家人去的人氣觀光景點。而刨冰店「八幡家」就在長瀞站旁邊。
在昭和氣氛的店內能吃到對topping材料極致考究的刨冰。

店家的特色是刨冰能跟濃厚的抹茶、麵粉、和三盆糖一起吃。
當然,小朋友很喜歡的味道,也很「草莓」「橙子」等豐富的經典菜單。
一家人去旅遊的話不妨考慮一下這家店囉!

〇照片中的商品
商品名:橙子
價格:500日圓

八幡家 (YAWATAYA)

地址 埼玉県 秩父郡長瀞町 長瀞 479-1
營業時間 10:00~17:00
定休日 不定休
電話號碼 0494-66-0026