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山形梅子小點心,徹底堅持「天然美味」

山形梅子小點心,徹底堅持「天然美味」

2019年8月16日
TABIDO
初夏是梅子的「產季」。這次要介紹的小點心,可讓您透過在地特有的調味方式,享用當季梅子的香氣與滋味,那就是「壽屋壽香藏」的「茜姬」。 「壽屋壽香藏」的店舖位於山形縣東根市,堅持「醃漬時完全不使用食品添加物」,而此方式則是源於東根市在地家庭祕傳的醃漬技術。 「茜姬」便是在此堅持下,將一整顆熟透的梅子以砂…
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地點情報

壽屋寿香蔵(KOTOBUKIYAJUKOKURA)

地址山形県東根市本町6-36
營業時間09:30-18:30
官網・參考網站http://akanehime.com/