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在大阪・福島的麵包咖啡館『foodscape!』享受放鬆片刻。講究食材烘焙而成的麵包和咖啡,超引人注目

在大阪・福島的麵包咖啡館『foodscape!』享受放鬆片刻。講究食材烘焙而成的麵包和咖啡,超引人注目

2019年5月13日
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位於JR・阪神「福島車站」走路5分鐘距離,飄送著剛出爐麵包香味的麵包咖啡館『foodscape!』。   店名為組合「food」和代表日本風土景色的「landscape」而造的新字。 這是外燴服務的“料理開拓人”堀田裕介所開的第一家餐廳。 堀田先生尋訪日本各地認識當地的極致食材,並傳遞他們在土地上的故事,以連結生產者和消費者。並且在他的故鄉大阪開設了這家店。 店裡擺滿了使用日本的傳統食材和蔬菜的個性風格麵包。 推薦可在畫室般的空間裡享用餐點 一樓是麵包店,還有吧檯及餐桌座位區。 在二樓設有製作餐點的廚房、大餐桌和吧檯座位區的用餐空間。 在各樓層都有擺放烤麵包機,可以自助加熱買好的麵包。 飄送著剛出爐麵包香味的麵包店 以「FARM TO BAKERY」為概念,陳列了大約60種使用來自日本各地精選食材的創意麵包。 使用滋賀『富田酒造(冨田酒造)』的酒粕、淡路島『北坂養雞場(北坂養鶏場 … 続きを読む
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地點情報

foodscape!(FOODSCAPE!)

地址foodscape! bld., 1-4-32 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka-shi
營業時間09:00-20:00
定休日Irregular holidays
電話號碼06-6345-1077
官網・參考網站https://food-scape.com/